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育种是丹梓花业的灵魂环球

以色列丹梓花业(Danziger)在本国和危地马拉、肯尼亚、哥伦比亚等国家都建有生产基地,拥有先进的繁殖设备,以确保向60多个国家约位客户持续供应干净、优质的无性繁殖材料。公司通过高效的冷链分销网络,将插条、植物和试管苗等繁殖材料提供给世界各地的客户。丹梓花业的所有产品均遵守严格的繁殖和分配标准,以及环保与公平贸易原则。▲丹梓危地马拉基地仍在不断扩大丹梓花业的品牌经理米哈尔·沙弗兰斯基·弗里德曼(MichalShafranskyFridman)表示,育种是公司的灵魂和核心业务。因此,丹梓花业生产的鲜切花、一年生植物、多年生植物等产品几乎都是自己培育的品种。“我们对市场和终端消费者的承诺是产品创新。公司秉持‘无限想象’的理念,积极与行业中的佼佼者合作。‘ThinkPlants’品牌就是一个很好的例子,它代表了一个由丹梓花业、先正达(Syngenta)、卡匹泰(Kapiteyn)和优耐克斯(UNEX)等行业顶级育种商和生产设施供应商组成的团队。‘ThinkPlants’也是一个共享平台,可以帮助将较小的独立育种者的新品种推向市场。这几家公司的联合,为植物新品种的广泛创新提供了更多可能。在合作共赢的基础上,‘ThinkPlants’将长期拥有多样化的产品组合、最好的技术资源、组织化的零售链和精简的供应链。”弗里德曼说。开拓全球市场好主意只是开始,还必须付诸行动。考虑到这一点,丹梓花业于年建设了全资丹梓肯尼亚基地,位于肯尼亚奈瓦沙湖东北40公里处。年,公司又在危地马拉设立了基地。丹梓花业全球运营和生产经理尤里·卡马拉(UriKamara)说:“我们建立生产基地的主要目标是为消费者提供新鲜优质的产品。因此,靠近市场、气候适宜、劳动力充足是成功的要素。”▲丹梓肯尼亚基地——确保母本植物保持最佳状态注重可持续发展众所周知,气候是影响植物生产的关键因素之一。那么气候变化的威胁到底有多严重?“丹梓花业的生产基地遍布全球,在应对突发天气状况时更加灵活。市场全球化也意味着运输距离更短、市场驱动更强。近几年,我们发现消费者的偏好发生了变化,对耐热植物如马齿苋的需求量不断增加,马缨丹也具有巨大的潜力,可以在炎热气候条件下茁壮成长。”卡马拉说。气候变化、碳足迹困扰与可持续发展三者密不可分。对花卉企业将生产基地放在海外,利用廉价劳动力生产,产品空运还会产生高污染的问题,弗里德曼说:“发展中国家的生产基地为行业人才提供了一个稳定的工作场所和一个充满可能性的世界。毫无疑问,跟所有国家一样,我们的共同目标是减少污染。作为一个花卉生产商,丹梓花业相信,促进花卉植物在生活中的普及,将有助于可持续发展。人们用于购买家居、阳台或庭院装饰的花卉产品越多,对清洁空气和减少污染的贡献就越大。”▲丹梓培育的马缨丹花色艳丽如今,随着农药污染愈演愈烈,可供农民使用的农药类型越来越少,消费者也更愿意购买更加环保的产品,有机农业发展前景看好。据卡马拉介绍,公司在建造温室时就考虑到要尽可能保持生产环境的清洁,如使用防虫网以减少病害虫的入侵,对所有工具和设备消毒,尽量减少细菌、病毒的传播。此外,员工必须严格遵守温室操作规程。这些措施极大地减少了喷洒农药的数量。“我们在几年前就预测到了这一趋势,某些农药在官方禁用之前已停止使用。公司会抓住每一个回收利用的机会,以降低运输成本。”卡马拉说。▲马齿苋‘NANO’系列花色丰富、植株紧凑当提及植物生长调节剂的未来及自然矮化品种的作用时,卡马拉说:“过去几年,丹梓花业的育种目标之一是培育不需要植物生长调节剂的畅销系列品种,如矮牵牛‘CAPELLA’系列和马齿苋‘NANO’系列。▲矮牵牛‘CAPELLA’系列具有良好的花卉覆盖率提供高质量产品说起来容易做起来很难,因此我们不断研究和改进生产方式。为了确保植物材料无毒、无病虫害,将所有的生长阶段分开。我们设立了3个实验室,一个是负责检查所有植物材料的诊断实验室,一个是与生产团队合作不断改进生产方式的研发实验室,还有一个是确保植物材料清洁的组织培养实验室。这些实验室与专业软件配合,能够持续提供优质的植物材料。”▲丹梓培育的木茼蒿圆整饱满产品运输链完善因为产品空运价格高且运力不足,公司的生产基地大多紧邻消费市场。丹梓危地马拉基地更接近北美市场,而丹梓肯尼亚基地则服务于欧洲和亚洲市场。在冷链运输过程中,丹梓花业不断测试产品包装的保温保冷性能。针对运输困难的地方,还专门定制了包装运输方案。行业整合意味着丹梓和其他公司必须成长、合作、创新。如果机械自动化温室生产是园艺行业的未来,那么丹梓花业已经做好了准备。“我们是一家以客户为导向的公司,因此我们能够按照客户的特定要求提供植物插条。此外,我们的育种计划一方面考虑到了市场对标准化产品日益增长的需求,另一方面还考虑到了生产过程中对机械的使用。”弗里德曼总结说。

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晓彦/译

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